中國各地特產食品列表

[编辑] 按省市分类(拼音字目排序)

• 安徽（AnHui）

1. 砀山梨

• 北京（BeiJing）

1. 北京烤鸭
2. 北京茯苓膏
3. 北京果脯
4. 老北京涮羊肉
5. 老北京炸酱麵
6. 北京豆汁

• 甘肃（GanSu）

1. 蘭州拉麵

• 河北(HeBei)

1. 德州扒鸡
2. 河北鸭梨

• 河南(HeNan)

1. 道口烧鸡
2. 开封灌汤包
3. 烩面
4. 胡辣汤

• 山东(ShanDong)

1. 烟台苹果

• 山西（ShanXi）

1. 刀削面

• 陕西（ShanXi）

1. 羊肉泡馍
2. 肉夹馍

• 上海（ShangHai）

1. 小笼包

• 天津(TianJin)

1. 狗不理包子
2. 十八街麻花

• 云南(YunNan)

1. 过桥米线

• 新疆(XinJiang)

1. 拉条

• 浙江(ZheJiang)

1. 杭州東坡肉
2. 西湖醋魚

[编辑] 按主料分类

• 鸡肉

1. 河南道口烧鸡
2. 河北德州扒鸡
3. 客家鹽焗雞

• 鸭肉

1. 北京烤鸭
2. 南京板鴨

• 包子

1. 天津狗不理包子
2. 上海小笼包
3. 河南开封灌汤包
4. 廣東蜜汁叉燒包
5. 北京銀絲卷

• 面食

1. 河南烩面
2. 山西刀削面
3. 兰州拉面
4. 云南过桥米线
5. 廣東沙河粉
6. 廣東餛飩麵

• 水果

1. 山东烟台苹果
2. 河北鸭梨
3. 安徽砀山梨

• 乾果

1. 北京果脯

• 其它

1. 十八街麻花

1. 河南胡辣汤
2. 山西闻喜煮饼