乌牛早

**乌牛早**
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种类：	绿

别名：	岭下茶
原产地：	中国

简介：	浙江省乌牛镇特产

乌牛早原是茶树名，其出产的茶也称为乌牛早，为浙江省温州市永嘉县乌牛镇的特产，是浙江名茶，人称『乌牛龙井』。

乌牛早始于200年前，当地农民习惯称之为『岭下茶』，1988年正式开发为中国名优早茶。

乌牛早为中国特早发芽的绿茶品种，采制期为每年的2月底～4月初，茶叶外形扁平，色泽翠绿，其加工工艺与『西湖龙井』非常相似。

Image:Foodlogo.png

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